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  • Descripción es exacto "Fil: Casco, María de los Ángeles. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería."

Autor: Casco, María de los Ángeles

Título: Aplicación de irradiación gamma, ultrasonido y antimicrobianos naturales para el aseguramiento de la calidad integral e inocuidad de bebidas a base de frutas y verduras

Formatos de Salida

atom, csv, dc-rdf, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2