Codigestión anaerobia mesofílica de estiércol vacuno y depuración posterior a a través de un sistema Wetland

Título

Codigestión anaerobia mesofílica de estiércol vacuno y depuración posterior a a través de un sistema Wetland

Colaborador

Beily, María Eugenia
Casso, Patricia

Editor

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería

Fecha

2020

Extensión

103 p.

Resumen

La intensificación de la producción en los sistemas ganaderos origina el aumento en la cantidad de residuos líquidos y sólidos, provocando un impacto negativo sobre los recursos naturales. La digestión anaeróbica representa un proceso apropiado para tratar y valorizar los efluentes ganaderos como fuente de energía renovable. En el año 2006 el gobierno Argentino promulgó una ley de promoción a la generación eléctrica mediante fuentes de energías renovables. Consecuentemente, las investigaciones con respecto al uso de biogás mediante la utilización de efluentes ganaderos han comenzado a tener gran relevancia. La co-digestión se define como la mezcla de dos tipos de residuos con el objetivo de mejorar la eficiencia de la digestión anaeróbica. El glicerol, es un subproducto generado en la producción de biodiesel con ventajas para ser utilizado como cosustrato. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el tratamiento de un efluente vacuno, proveniente de un tambo intensificado, a partir de la codigestión anaerobia con glicerol y su posterior tratamiento por un sistema de humedal artificial (HA) vertical seguido por uno horizontal de tipo sub superficial. Para ello, se realizó un ensayo en reactores anaeróbicos mesofílicos de 5L de capacidad, con alimentación diaria. Inicialmente, los reactores fueron inoculados y su velocidad de carga orgánica (VCO) se aumentó, gradualmente, hasta alcanzar la carga deseada (1,5 Kg DQO/m3*día). Los tratamientos fueron efluente vacuno sin glicerol (EVSG), con 3 % (EV3G) y 6 % (EV6G) de glicerol. El producto digerido obtenido a la salida de los reactores anaeróbicos fue tratado por HA. Los resultados mostraron que el aumento de VCO gradual, evita la inestabilidad por acumulación de ácidos grasos volátiles. Por otro lado, el agregado de glicerol aumentó el rendimiento de metano en un 337% y 661% para EV3G y EV6G, respectivamente. Así mismo, en los tratamientos con co-sustrato se incrementaron los porcentajes de remoción de materia orgánica como de organismos patogénicos. Por último, l tratamiento del digerido mediante el HA mostró ser eficiente en la remoción de la materia orgánica, el fósforo, turbidez y los cationes evaluados. Los resultados demostraron que el glicerol es un co-sustrato adecuado para ser utilizado en el tratamiento de efluentes vacunos y que el humedal artificial es un sistema adecuado para el post tratamiento del digerido.