Sistema Agroalimentario

Título

Sistema Agroalimentario

Descripción

Proyecto Vectores
A través de esta publicación se busca lograr dos objetivos fundamentales para el fortalecimiento del vector Sistema Agroalimentario:
Fil: Pagliettini, Liliana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Padawer, Ana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas (ICA). Buenos Aires; Argentina.
Fil: Mozeris, Gustavo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Sistemas Agroalimentarios. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Medan, Fernando . Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Sistemas Agroalimentarios. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Dominguez, Jorge. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Sistemas Agroalimentarios. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Agnes, Diego. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Ingeniería agrícola y uso de la Tierra. Cátedra de Maquinaria Agrícola. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Errazquin, Jorge. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Mecánica. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Perez Martin, Joaquín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Sistemas Agroalimentarios. Buenos Aires; Argentina.
Fil: Perez, Gonzalo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Famaillá. Área Agroindustria, mercados y socioeconomía. Tucumán ; Argentina.
Fil: Demicheli, Juan Cruz. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Extensión y Sociología Rurales. Buenos Aires; Argentina.

Editor

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería

Fecha

2022-11

Extensión

58 p.